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Be Healthy

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas saudáveis e outros assuntos que gosto que designarei fora da marmita. É sobre isto que quero falar no blog um estilo de vida saudável. Vamos tentar?

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02
Jun19

Vai uma barrita?

be healthy

Barritas de granola 

 

Quando temos fome e não queremos recorrer às coisas menos saudáveis que só nos fazem mal, nada como um snack e a minha sugestão são barritas de granola, podem se feitas e conservadas no frigorífico por quatro a cinco dias. Atreva-se a confecionar e irão verificar que não só são saudáveis como muito mais saborosas do que qualquer barrita de compra.

 

Esta receita pode ser catalogada como sendo vegetariana ou vegan.

 

Snack 1.jpg

 

 

Ingredientes:

  • 10 tâmaras
  • meia chávena de melado de cana
  • meia chávena de pasta de amendoim sem açúcar
  • 1 chávena e meia de aveia
  • meia chávena de amêndoas inteiras
  • meia chávena de sementes de abóbora
  • meia chávena de linhaça castanha moída
  • sal q.b.
  • canela q.b
  • óleo de coco
  • papel vegetal

 

Demolhar em água quente as tâmaras sem caroço por dez minutos.

Triturar o melado, as tâmaras, pasta de amendoim e reserve.

Num recipiente de preferência de vidro mistura a aveia, as amêndoas, sementes de abobora, linhaça, sal e canela a gosto, incorporar o preparado de melado e envolver tudo com as mãos até obter uma consistência que ligue todos os ingredientes. Depositar o preparado num recipiente retangular de vidro e com tampa, previamente untado com óleo de coco e colocar no fundo papel vegetal. O preparado deve ser pressionado com as mãos e depois com um fundo de um copo para que fique uma superfície uniforme.  Fecha-se o recipiente e vai ao frigorífico por duas horas, após esse tempo retira-se e puxa-se o papel vegetal para cortar em barritas com as dimensões que desejadas.   

 

Bom apettit

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